Ziemniak został bohaterem warsztatów kulinarnych, które odbyły się w sobotę, 18 lipca 2026 roku, w Ujazdówku w gminie Kobiele Wielkie. Zorganizowały je panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Ujazdówku.
– Naszym celem było przygotowanie dwóch potraw, bez których trudno wyobrazić sobie nie tylko naszą lokalną, ale również tradycyjną polską kuchnię – zalewajki oraz placków ziemniaczanych. Nie zabrakło wspólnego obierania, tarcia, gotowania i rozmów, bo przecież najlepsze przepisy rodzą się nie tylko w kuchni, ale przede wszystkim między ludźmi – relacjonują panie z KGW Ujazdówek.
Warsztaty były okazją do wypróbowania nowego sprzętu. Dzięki realizacji zadania Koło wzbogaciło się o elektryczną szatkownicę z nasadką do tarcia ziemniaków oraz elektryczny kocioł do przygotowywania zup. Nowy sprzęt od razu został sprawdzony w praktyce.
– Możemy śmiało powiedzieć, że przeszedł chrzest bojowy po prostu elegancko! – zapewniają członkowie KGW w Ujazdówku.
Po wspólnym gotowaniu przyszedł czas na degustację. Na stołach królowały świeżo przygotowane potrawy, a obok nich pojawiły się domowe ciasta, kompot z sezonowych owoców oraz orzeźwiająca lemoniada. Rozmowom nie było końca, a uśmiechy uczestników były najlepszym dowodem na to, że takie spotkania mają wyjątkową wartość.
– Serdecznie dziękujemy wszystkim za obecność i wspólnie spędzony czas. To właśnie dzięki Wam możemy pielęgnować nasze kulinarne dziedzictwo, uczyć się od siebie nawzajem i udowadniać, że tradycja wciąż smakuje wyśmienicie – podkreślają organizatorzy warsztatów kulinarnych.
Zadanie zostało finansowane z budżetu Samorządu Województwa Łódzkiego.
Dodaj komentarz